Sélections de recettes de cuisine d'ailes de poulet

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.

Classification, races et critères de qualité de la viande de porc

Une viande cuisinée dans le monde entier et victime de son succès !

S'écrit aussi Attelet

De Monique Zetlaoui, aux éditions Menufretin.

Cuisson à point

Les baies de genièvre sont appréciées depuis la nuit des temps, en médecine comme en cuisine.